第五十章绝代佳人面(第一更)
品尝完了龙须面的“色”、“香”,君亦邪这才动筷。
“这个……”
君亦邪的瞳孔舒张,脸庞的肌肉放松,嘴角不由自主浮现了笑容。
再吃了一口,眼睛微微合上,一脸享受的表情。
“面在嘴里缓缓的融化,这种口感是多么的细致而高雅。”
“等等……这个口感!红白色的粉末,不仅仅是特殊处理过的花瓣,还有砂糖!”
“他竟然把面做成了甜点的形式,不……不可思议!”
评审们吃着阿飞的龙须面,全部震惊住了。
“香味也如此高雅,这到底是什么花……”
主考官露出疑惑的表情,眉头皱起,似乎在苦苦思索。
“特级厨师主考官的程度,原来也不过如此啊。”
阿飞淡漠的说道。
“小子,你说什么!”
主考官顿时不悦起来,抬头望向阿飞。
长久位居高位,形成的不怒而威的上位者气势,一下子压迫了过去。
换成身为厨师的平民百姓,怎么抵抗的了。
一般被主考官的气势一压,普通厨师吓得低下头,不敢反抗。
但是被誉为天才厨师的阿飞,神色不动,平静的与主考官对视。
褐色的眼眸中,依旧是淡漠之色,没有惊起半点波澜。
“这个香气,是荷花,没错吧。”君亦邪说道。
“什么,是荷花!”
主考官双目一瞪,望向身边的,从来没有注意过的君亦邪。
对于位高权重的主考官来说,君亦邪只是不起眼的小角色而已。
可是这下,君亦邪引起了主考官的注意。
“你是什么人,胡说什么,怎么可能是……”主考官怒斥。
“他说的没错,正是荷花!”
阿飞说道。
“什么!”
主考官脸色一变,这个像是一道无形的巴掌,狠狠扇在了他的脸上。
“身为特级厨师的主考官,貌似连下属都不如呢?”
阿飞十分淡漠,似乎完全不怕得罪主考官一样。
“你说什么!”
主考官怒气冲冠,但是考虑到现场的情况,不易爆发,只好狠狠瞪了阿飞一眼。
“你要记住,即便你是天才厨师,但是在料理界,也不是光做得一手好菜,就能走得顺畅的!”
说完,主考官余光扫了君亦邪一眼,带有威慑,顺便把君亦邪也记下了。
君亦邪无所谓,继续答道:“你制作面团的时候,曾用荷花包起来,放置了许久,对吧。”
“原来如此,这个香味的真面目,是醉人心弦的荷花香气。”
“没错没错,应该就是荷花,真是没想到啊,我也百思不得其解呢。”
其他评审见状,连忙上来打圆场。
“没关系,你的龙须面,在味道上,无疑是合格的,但是光凭这样,是无法通过这场测试的!”
主考官背负双手,傲视阿飞,脸上没有一点多余的表情,眼底却闪过一道讥讽之意。
“这么细致而女性化的料理,怎么想都跟这次主题不合!”
“他做的面,确实跟这次的题目——国士无双,可以说是完全相反的感觉!”
“就是啊!”
旁边有人应和道。
主考官面无表情地问道:“阿飞,那么我问你,你做的面,如何说是国士无双呢?”
阿飞并不惊慌,镇定地回答:“我这次做的面,表现的是美丽的女人,也就是绝代佳人!”
“绝代佳人?”
“绝代佳人啊。”
阿飞继续说道:“自古以来,在我国传统的婚礼中,总是称赞新郎是国士无双,赞美新娘,则是用绝代佳人。”
“而夫妻是一体的,国士无双和绝代佳人,是一体两面不可分割的!”
阿飞说的评审团面面相觑,主考官张口说不出话来,无言以对。
“原来如此,真佩服你想到绝代佳人!”
“合格!”
同时,君亦邪为阿飞的绝代佳人面,打下了6.5分的“高分”。
“如此一来,5个名额,只剩下最后一个名额了!”
君亦邪望向了小当家,不知道小当家的国士无双面,准备得如何。
“那个水是……”
君亦邪看见小当家,手心拘了一点清水,洒入面团中。
“他才开始揉面团……”
君亦邪顿时无语。
接下来,考试紧张到了临界点,毕竟只剩下最后一个名额。
然而,越是心急,越是赶,赶出来的料理,又怎么可能是好料理呢?
不断有人做好,但是全部不合格。
日落西山,眼见着最终时间快要结束,斗味场的气氛,凝固到了极点。
少林馆王虎,做好了他的国士无双面。
端起青瓷大碗,拿起筷子,面对热腾腾的,浓香扑鼻的面。
“里头有山珍海味,外加厚厚的叉烧,真是华丽的作品啊。”
一个评审说道,用筷子夹起了一块叉烧,送入了口中。
“这……这不是叉烧肉!”
“优雅的香味,以及入口即化的柔润口感!”
君亦邪也吃了一口,平静的说道:“这个当然不是叉烧肉了。应该是整块五花肉,煮出来的东坡肉吧。”
“说的没错。”
王虎点了点头,露出自豪的神色。
“这个口味,咸淡正好,比叉烧肉好吃多了啊!”
“山珍海味,加上东坡肉,这无与伦比的豪华料理,让面的滋味,更上一层楼了啊。”
“没错,这个面的味道,本身没有问题了。”
“那么,我问你王虎,你的面,如何说是国士无双呢?”
主考官问道。
“大家应该都知道,发明东坡肉的人,正是宋朝伟大的政治家,同时也是杰出的诗人苏东坡。”
“苏东坡有句诗:春宵一刻值千金!苏东坡称得上令国人自豪的,举世无双的诗人!”
王虎双目炯炯有神,自信满满的说道。
“是啊,看来王虎的作品,也符合国士无双的题目。”
“这么说来,王虎就是第五位合格者了吗?”
“我们输了,没有机会了……”
“对啊……”
周围一阵惊叹、惋惜、不甘、挫败。
然而,评审团一阵沉默。
至于君亦邪,他只负责吃,不发表意见。
“第五个合格的位置,就由我来坐下好了,嘿嘿!”
王虎嘴角咧起一道自信的笑容,露出一口灿灿白牙,似乎极其自信,认定自己肯定可以合格。
“那么公布评审结果……不合格!”
“什……什么!为什么!!”
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第五十一章国士无双面!(第二更)
惊愕、诧异,不敢置信!
犹如一枚重磅炸弹,丢到了众人之间,掀起轩然大波。
“你说什么!?”
王虎的眼睛瞪得滚圆,脑海轰鸣一声,“不合格”三个字,犹如平地惊雷,在他耳边炸响。
“怎么会不合格呢?”
“为什么啊。”
“难道……王虎的山珍东坡肉面不好吃吗?”
“还是说,面的主题,不符合国士无双。”
众人也是惊疑不已。
当然,王虎不及格,对于其他还没通过的厨师来说,无疑是个好消息。
最后一个名额,又空了出来。
“为什么不合格!”
王虎手指主考官、评审团,怒气冲冲的问道。
“你们眼睛瞎了是不是,我的面那里不对了,你们说!”
主考官神色毫无波动,平静地答道:“你的山珍东坡肉面的确很出色。”
“那为什么不合格!”
王虎握紧了拳头,额头上青筋暴跳。
原本信心满满,自认为可以坐上第五个合格的交椅。
没想到,“不合格”三个字,瞬间把他打入了地狱。
“然而,你对苏东坡这个人物,了解的并不够透彻。”
“什……什么?!”
“东坡肉的东坡,正是取自苏东坡的名字,他是一个一生高洁忠义的伟大人物。”
“他一直将荣华富贵置身度外,然而你却把东坡肉,用各式各样的山珍海味,装饰得极尽华丽,甚至可以说过度奢侈!”
王虎额头流下了一道冷汗。
“这正是你不了解苏东坡的证明!”
“因此,你完成的作品,与题目国士无双不符合!不合格!”
最后一声,犹如惊雷炸响,王虎蹬蹬蹬往后倒退,一脸呆滞。
“怎……怎么会这样……”
“我本以为……”
“这……怎么可能呢!这四年来,我不顾一切,为了就是今天!我把我的人生,赌在了今天这场考试上!”
顿时间,王虎变得激动无比,歇斯底里地吼道。
“我管他什么国士无双!你们听到没有!”
然而,王虎的反抗是苍白无力的。
很快,王虎被斗味场的官差,强行“请”出了斗味场。
“等一等,再……再给我一次机会吧……”
王虎在斗味场外面大喊。
“砰”的一声,斗味场的大门,在王虎面前关闭!
“何必呢,美味不就好了吗,世界要和平。”
君亦邪自语。
说着,君亦邪又喝了一口山珍东坡肉面的面汤,山珍海味浸透到汤中的鲜美,在唇齿间,回味无穷。
“其实……在我看来,整场比赛,从头到尾,完全是一本正经的胡说八道。嗯……这个山珍东坡肉面,我打5分。”
君亦邪在心底吐槽了一句。
最后,小当家的国士无双面,终于做好了。
“咦,这个面,既没有汤,也没有其他食材的辅助,碗里头,光是平淡无奇的面而已?”
主考官神色顿时不悦,目光凌厉起来。
“小当家,你打算叫我们评审们,吃这种东西是吗!”
“是的,正是如此!”
小当家笑容灿烂,点了点头。
“哈哈哈哈,有意思,这个‘光面’,我喜欢!”
不同于主考官、其他评审,君亦邪见到小当家的“光面”,眼前顿时一亮。
主考官立即皱起了眉头,心中暗想:
“小当家,你自以为有李提督、十全大师的的推荐,就自以为是了吗?那也太小看了特级厨师的测试,以及我们评审们了!”
“然而,这个世界可没容易到,凭这种面就能过关的程度!”
旋即,诸位评审,端起了小当家的,热腾腾的“光面”。
拿起筷子,眉头微皱,开始品尝。
“嗯……嗯!”
“这……怎么可能!”
“面,竟然能弹……弹到牙齿了!”
“每咬一下,面都会在口中弹动。”
“这还是我第一次,吃到这么有嚼劲的面啊。”
诸位评审吃完之后,一脸震惊,久久回味。
主考官干咳一声,问道:“我问你,小当家。”
“是。”
“你做的面,为什么这么有嚼劲呢?”
“因为……”
小当家正准备解答,主考官目光一闪,眼角余光注意到,吃得津津有味的君亦邪。
主考官抬起手,打住了小当家正要说的话,扭头对君亦邪说道:
“喂,你叫君亦邪是吧?”
“额,没错。”
“你来说一说,小当家的面,为什么这么有弹性。”
主考官心中冷笑一声,他都不知道什么原因,完全没有头绪,看君亦邪如何回答。
“主考官这是诚心让君亦邪为难呀。”
“我们都不知道,君亦邪会知道原因吗?”
“这个‘新人’,是惹到了主考官了。”
其他评审心底明了,暗叹一声,为君亦邪默哀。
“原因很简单。”
君亦邪又吃了一口“光面”,不假思索地说道。
“小当家,你应该是在揉面的时候,加了碱水吧。”
“碱水?”
所有人为之一愣。
“碱……碱水?小当家,是这样吗?”
主考官连忙问小当家。
“没错,正是碱水!”
“在甘肃兰州的地方,常用到碱水。只要在生面团中加几滴进去,面就能变得十分有嚼劲。”
君亦邪继续点评:“这个面的嚼劲,不光是有碱水的功劳,刚磨好的面粉,新鲜而芬芳。不用水,而用蛋代替。”
“另外调料也起到了充分的作用,我看一看……”
君亦邪的味蕾,将“光面”中的所有味道秘诀,全部分毫不差的剖析出来。
“是渗透猪油中的辛香,还有葱、蒜,姜,辣椒等等,然后慢慢熬煮而成。”
人们望向小当家的“光面”,恍然大悟。
主考官脸色有点难看,他也没有想到,君亦邪会完美的回答上来。
“那么,小当家,我问你,你的面,又是如何体现出国士无双呢!这个面怎么能说是国士无双呢!”
“是的,我认为料理而言,最高境界,就是要好吃啊!”
小当家立即不卑不亢地回答道。
“被称为国士无双的韩信大将军,他之所以强大,并不是因为武器,而是因为他本身的力量!”
“所以我认为,唯有在没有其他食材辅助,也没有汤汁的情况下,才能算得上真正的国士无双面!”