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第44章 红油螺蛳粉2

《山神娘娘小饭馆[美食]》

◎你以后去不去吃?我才不去!◎

谎言要用更多的谎言来圆。

林盈坐在热热闹闹的院子里,痛彻心扉地明白了这个道理。

“妈妈,为什么他们碗里红彤彤的,我的汤是白的?”方凡凡趴在稳当的木桌上,指着邻桌食客挑动米粉时,辣油翻滚的碗筷。

“因为你还小,吃辣的会‘嘶哈嘶哈’,”她做了个给舌头扇风的动作,“快吃吧,老板特意给你做的不辣版呢。”

说着,她看着桌上的小碗清汤螺蛳粉,上面还冒着热气,奶白色汤底上浮着几片翠绿菜叶,像副清淡的水彩画。

好看归好看,但与四周油亮红润的碗盏格格不入。

林盈悄悄咽了口口水,避开方凡凡亮晶晶的眼,试探道:“小孩子不能吃辣,但妈妈是大人了……我能不能……”

“妈妈不是说不能吃不健康的食物吗,”方凡凡的眼泪说来就来,“难道妈妈在骗我吗?”

林盈被看得良心作痛,悻悻举手投降,“好好,我和你吃清汤。”

可这风向着实不体贴,香辣红油味伴着酸笋特有的发酵味涌过来,惹得她鼻腔发痒,喉头一阵接一阵泛起饥饿感。

世上怎么会有这么残忍的事!林盈在心里悲痛哀嚎。她生孩子前,私下里火锅串串麻辣烫烧烤都来的啊!

“健康…健康…”她着魔似的搅动着清汤螺蛳粉,泄恨般痛饮几口,眼睛一亮,“这汤好鲜灵,其实吃清汤也没什么大……”

“吸溜,吸溜——”

隔壁桌的大哥正在努力嗦粉,每吸一口,筷子就要在碗底翻个个。红油裹着各种香辣配料粘在滑溜米粉上,送进嘴时,嘴边附上一圈红油。

大哥浑然不觉,畅快淋漓吃完,用筷子巴拉掉碗里最后一点碎腐竹,碗底还有一点红汤,他干脆一饮而尽,摸着肚子长舒一口气。

蓦地,他对上旁边哀怨的目光,吓了一跳。

“咋、咋了妹子?”

“没事,您吃得、真香……”林盈刚一张嘴,就觉得嘴里的口水要溢出来,她急忙捂住嘴角,眼不见心不烦地侧过头。

但大哥没放过她。

“哈哈,主要是太好吃了,辣得畅快,嘶,还不辣胃!也不知道老板咋做的。再来一碗好了!”

救命啊。林盈痛苦闭目。

方凡凡浑然不知自家老母亲的悲痛,她学着隔壁大哥的动静,吸溜一口米粉,欢呼道:“滑滑的,汤咸咸的,好好吃。”

无知的小屁孩,还不知道辣的美味。林盈心里傲娇哼哼,可随着隔壁大哥新上场的螺蛳粉,痛苦如影随形。

大哥这次不止加粉,他还加料。什么老豆腐、海带、卤蛋、鸡爪鸭爪猪蹄,统统来了一份。

浓郁到快化成实质的香味层层传递:先是各类辛香料经油炸后的焦香,紧接着是螺蛳炖煮后的荤香,最后酸笋那股特殊的香味更是让林盈魂牵梦萦。

大哥摩拳擦掌准备下筷,再次感知到熟悉的悲愤目光。

“要不我送你一份?”大哥慷慨道,接着,他探头看了眼吃得正欢的方凡凡,恍然道:“哦,带小娃娃,懂了。”

他递来爱莫能助的一眼。

接着,他好心换了个方位,严严实实挡住了这份美味。

还想靠看看来解馋的林盈如遭雷击。

“别……”她声若蚊呐,颤抖着伸手,但在方凡凡黑白分明的注视下,讪讪坐正。

周遭的*嗦粉声此起彼伏,时不时还来一句“加个炸蛋!”“嘶哈!又辣又爽!”

最后一根稻草来自路过的食客。

两个姑娘端着餐盘嘻嘻哈哈穿过,因为躲人,她们侧身放低餐盘——摆放的瓷碗里,暗红油汤堆着满满的螺蛳,就这样从林盈眼底划过。

忍无可忍!

林盈放下筷子,如放下一切顾虑,高昂着下巴抬手,“老板,麻烦把我的清汤换成中辣红汤,还有每种配料,都上一份!”

“妈妈?”方凡凡咀嚼着鲜软的豆皮,水灵灵的大眼睛即灵动又狡黠,“你不吃健康餐了吗?”

林盈冷哼一声,掐掐女儿的脸颊,嗔怒道:“你个鬼灵精,是故意拉着我陪你一起吃清汤的吧。”

方凡凡弯着眼直笑。她是小,但不傻,看得出大家更喜欢红油味。

林盈既稀罕又无奈道:“是我双标,妈妈向你道歉——但是,这个红油你还是不能吃,因为真的很辣。”

方凡凡眼珠一转,“那姐姐总可以吃吧!”

想起中午等着送饭的大女儿,林盈酸溜溜道:“就想着你姐姐,知道了,给她送红油的。”

说话间,滚烫的红油螺蛳粉上桌。腐竹一半浸在汤里,一半保持着焦脆,金灿灿的炸蛋亦有部分吸饱了汤汁,膨胀成金色的云朵,红汪汪的汤底里,螺肉若隐若现。

林盈迫不及待夹了一筷米粉。

入口的瞬间,烫劲几乎烧穿喉咙,她捂着嘴巴嘶哈嘶哈着。

体贴的小棉袄赶紧推过来自己的清汤。

林盈顾不上别的,大喝一口温热的骨汤,清淡的鲜冲去了火辣的滚烫感,她这才松口气。

“谢谢宝贝。”

“不客气。”

方凡凡拖回自己的碗时,不经意抓了颗配料盘里的螺肉。悄悄看眼自家老母亲,见她又挑起一筷子红油粉埋头苦吃,她低下头,偷偷把螺肉塞进嘴里。

林盈正感受着嘴里的咸酸味横冲直撞,还不忘夹筷鸭脚。酥烂脱骨的筋膜沾着辣油,为米粉的风味再上一层。

涕泪横流间,她恍惚听见自己的嘶哈声里,还有道小小的稚嫩的声音。

抬头一看,差点吓得她从鼻孔喷出米粉——方凡凡小脸通红,吐着舌头用手扇风。

“你、你偷吃了?!”林盈急忙拧开水壶,示意方凡凡喝水,焦急道:“肚肚痛不痛?”

方凡凡缓过劲,捂着肚子想了想,笑嘻嘻道:“不痛呀,妈妈,这个肉肉好弹好辣好好吃,我还想吃。”

“吃个头!”林盈擦掉额头的汗,没好气地坐回去,生气道:“以后再也不带你出来吃饭了!”

一般这个时候,小棉袄就会知错,黏糊糊凑过来道歉,可她等了几秒,没有动静。

林盈讶异看去,就瞧着方凡凡一脸憋笑的表情。

“……你笑什么?”

此话一出,方凡凡咯咯笑起来,拿出身上的小镜子,指着林盈的嘴巴,“哈、哈哈,妈妈的嘴巴,血盆大口!”

林盈凝神一瞧镜子里的自己——辣油把唇瓣染成了深红,还在外层添了一圈。

她也有些绷不住,朝方凡凡呲呲牙,“对,血盆大口,所以你再偷吃,我就吃了你!”

母女俩笑闹一阵,最后林盈把几样小吃在清水里浸了浸,确认无恙后,喂给小女儿,她自己则端起吃了一半的螺蛳粉。

螺蛳粉在红油的封存下,还有股烫意。

酣畅淋漓的痛劲从嘴巴直冲天灵盖,生孩子后戒掉各类小吃的口水、体检前的忐忑、以身作则的煎熬,都在酸辣味的罗网里冲成粉末。

汤汁见底,她一如前边的大哥,扒拉着碎料,连着最后一口浓郁的汤汁,齐齐送入口中。

“很好吃对不对?”对面的方凡凡撑着小脸,眼睛亮晶晶的。

她微微一笑,牵着女儿站起来,“等你长大两岁,妈妈就让你吃微辣。”

山神庙的食客一轮接一轮,带着饥饿来,盛着满足走。

郊市一中门口。有人肚中饥饿,却没有任何期待。

方维维怅然等待着自己的午饭,同桌笑嘻嘻路过,调侃道:“维维,又在等爱心午饭啊。”

方维维有气无力嗯了一声。

同桌倒是来了谈兴,“不知道阿姨今天又送什么黑暗料理。”

“猜不透啊……”方维维掏出小天才手表,翻出张照片,“诺,我妈昨晚做的。”

同桌皱着脸,艰难分辨一会,“这是,粥?为什么是蓝色的。”

“加了紫甘蓝喽,”方维维见怪不怪地翻走,指着另一张照片,“知道这是什么吗?”

一份炒面,但是绿色版,包括鸡蛋、火腿、和面条。

“你加滤镜了?”

“我闲的啊,这是蝶豆花煮土豆粉,本来是紫色的,我勉强忍了,但后来不知道怎么操作,出品居然是绿的!”

“……厉害。”

“这我也忍了,但!”方维维愤怒道:“我妈居然说‘你看,绿色的,多健康啊’,我实在忍无可忍!”

“这……”同桌一时竟无言以对。

“所以我强烈要求今天要吃外面的饭,当然,她一定会找那种看起来新鲜干净的沙拉店——但也总比她做的那玩意儿强。”

“受苦了。”同桌拍拍她的肩膀。

说曹操曹操到,林盈的声音远远传过来。

“维维,妈妈在这。”

林盈牵着方凡凡招手,“诶,你同桌也在呀,给你,你们快去吃饭吧。”

方维维狐疑地看了眼食品盒。

林盈老脸一红,瞪她一眼,“是买来的!可好吃了!”

方维维实在对林盈嘴里的“好吃”保持怀疑,低头去看方凡凡,姐妹俩对个眼神,她顿时讶异。

“凡凡居然也说好吃?”

方凡凡可没少受“健康餐”的罪,她都这样说……方维维沉思着回了教室,甫一打开餐盒,整个教室瞬间活了过来。

“天!这什么味!”

“有点像螺蛳粉。”

“屁嘞,螺蛳粉不是臭死人吗?”

“这就寡闻了哈,正宗酸笋才不臭呢。”

“不好意思,我的问题。”方维维红着脸推开窗子,庆幸自己坐的位置通风。

刚坐下,周围已围了一圈人,大多是住校生。

其实方维维这种走读生向来是住校生的上帝,随随便便掏出外边什么吃的,都能让住校生们如痴如醉。

奈何林盈实在不给力,当年首次亮相的西蓝花馒头至今让住校生们记忆犹新,但现在……

“维维,你今天的饭,看起来好像,非常,好吃?”

方维维许久没在午饭时受到这种待遇了,她受宠若惊的推了推餐盒。

“大家都尝尝?”

一阵沉默,大家你看看我我看看你,还有着心理阴影,可目光落到餐盒上,红油汤底里,卤猪蹄泛着油光,腐竹和花生米堆在一旁。

“我来试试毒!”同桌慨然出声,掏出自己的勺子,“我先尝尝汤。”

三秒后,她捧出了自己的食盒。

“求分享!”

见状,哪轮得到她,一众人涌上来。

“让我吃一口!”

“嘶哈!好辣!嘶哈!好吃!”

“你饕餮啊,一口吃这么多!”

总之,到了最后,大家把螺蛳粉当成了辣条,你一根我一根地吸溜着。

方维维懵逼地看着餍足的众人,好奇地舔一口盖子,沉默了。

“我好像错过什么美食了。”

郊市另一所大厦,颜楠兴冲冲跑下来,先摸摸干女儿的脑袋,再冲林盈骄傲道:

“怎么样,是不是健康又好吃?我给你说,那天的清明粿,我记到现在还流口水呢。”

林盈翻着白眼递过食盒,“什么健康,人老板今天做的重辣螺蛳粉!”

颜楠沉默地端着食盒,看了一会,欣喜道:“老板做辣的也这么厉害啊。”

“双标!”林盈哼哼道。

颜楠嘿了一声,贼兮兮看着闺蜜火红唇色,“那你说,你以后去不去吃?”

林盈看眼方凡凡,见她噌的抬头,充满渴望地看向自己,心里发虚。

流失的母爱似乎又回来了,她义正言辞道:

“我才不去!”

第二日,林盈裹得严严实实,鬼鬼祟祟地上了山。

“把凡凡送到我妈那,谁能知道我吃了什么?我真是太机智了。”

“老板老板,今天吃什么,我可不怕重口的美食,放马过来!”

“什么?今天吃榆钱窝窝头?!”

【作者有话说】

▌山神娘娘的谷雨小笺:

“老话讲:‘吃榆钱,富余钱,’谷雨当然必吃榆钱饭。”